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公共營養(yǎng)師三級考試科目如下：
公共營養(yǎng)師三級考試科目之一：《職業(yè)道德》(客觀題)
公共營養(yǎng)師三級考試科目之二：《理論知識》(客觀題)
公共營養(yǎng)師三級考試科目之三：《專業(yè)技能》(主觀題)
公共營養(yǎng)師國家職業(yè)資格鑒定考核分為職業(yè)道德、理論知識和專業(yè)技能考試三部分，其中職業(yè)道德和理論知識考試題型是選擇題，采用題卡作答。公共營養(yǎng)師專業(yè)技能考試題型是綜合應(yīng)用，采用紙筆作答。公共營養(yǎng)師考試采用百分制，60分及格。其中，二級三級公共營養(yǎng)師還須進(jìn)行綜合評審。
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