德語詞匯中關(guān)于菜單的基本常識類詞匯由唯學網(wǎng)德語培訓欄目小編，根據(jù)德語日常應用習慣、容易掌握程度以及日常應用范圍等整理出來的詞匯表，德語中親朋友的詞匯在日常生活中用得比較多，所以請學員牢記下面的詞匯，無論在日常應用還是在德語考試中，都會有所用處。

Nahrungsmittel (Lebensmittel)食物

1, die Kartoffel -n 土豆

2, die Tomate -n 西紅柿

3, der Reis -e 米

4, die Nudel -n 面

5, das Brot -e 面包

6, das Fleisch - 肉

7, das Ei -er 蛋

8, der Blumenkohl -e 花菜

9, die Schalotte -n 蔥

10, das Gewuerz -e 香料，調(diào)味品

11, Zutaten pl. 配料

12, die Sosse -n 調(diào)味汁，沙司，醬汁

13, der Kuchen - 蛋糕

14, der Kloss /Kloesse 丸子，團子

15, die Klossbruehe -n 團子湯

16, der Sesam -s 芝麻

17, die Wurst /Wuerste 香腸

18, der Pilz -e 蘑菇

19, der Spargel - 蘆筍

20, die Erbse -n 豌豆

21, Pommes pl. 油炸土豆條(法)

22, der Paprika - 辣椒

23, die Erdnuss /Erdnuesse 花生

24, der Jasmintee 茉莉花茶

25, die Gurke -n 黃瓜

26, die Suppe -n 湯

27, die Zwiebel -n 洋蔥

28, der Gulasch -e/-s 紅燒肉，墩肉

29, der Knoedel - 丸子，圓子(奧)

30, das Mehl -e 面粉

31, der Teig -e 生面團

32, Teigwaren pl.(生)面食

33, der Mais -e 玉米

34, die Persimone -n 柿子 (das gibt es in Deutschland nicht)

35, der Knoblauch - 大蒜

36, der Pfeffer - 胡椒粉

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