被忽略的茶席插花，擺好了品味提升一大截!

　　早在《詩經(jīng)》《離騷》中常見折花送人，以花寄情，是我國關于插花的最原始記載。

　　而后，插花經(jīng)歷了折枝、盆插、瓶插，從斜躺到立起來，呈現(xiàn)了古人漫長的審美過程。

　　漢代，隨著佛教東進，“佛前供花”形式傳入了中原。

　　隨著更多的文人修習花事，花也逐漸有了更多情感和指代。人們不僅僅追求花外表的美麗，更追求其姿態(tài)與內(nèi)在的精神，常常以一枝或幾枝花材來直抒胸臆。

　　茶席上的插花，也成為了文人化的代表之一。

　　插花的原則

　　插花，因其自然感與色彩感，可對茶席、品茶進行一個調(diào)節(jié)，使得桌面更加有生機，茶席更加靈動，飲茶氛圍更加歡快。

　　茶席上的花，與西式插花，追求色彩艷麗、花朵飽滿截然不同;與宮廷插花，追求華美氣勢也不同;與佛前供花，追求莊嚴肅穆更不同。

　　茶席插花自成一派，且多為配合品茶，因此更注重清雅，力求“小而精”，追求一種生活的詩意。

　　茶室、茶席上，茶是主體，花只是起到烘托和點睛的作用。

　　所以，我們在選擇花材、花器的時候，切忌體積過大，色彩太過艷麗，從而避免與茶、茶席、茶室整體的清幽雅趣不和諧。

　　一般我們所選的花材控制在1~3種以內(nèi)，少許輔花，主枝常常在1~3枝，喜歡用木本作為主枝。

　　花材的選擇

　　茶桌上的插花應該注重季節(jié)變化，選擇當下的時令花材。

　　春季，桃紅梨白，山野的迎春花、丁香花、杜鵑花、蘭花，花園里的水仙、郁金香、牡丹花，河岸邊的柳條、小草，都可以作為花材的選擇。

　　夏季，荷花、百合、梔子花、夜來香、茉莉花等，可以為茶席增添一份清爽感。

　　秋季，菊花、水稻、桂花，甚至是橘子、柿子這樣的水果，能展現(xiàn)出色彩斑斕、豐收喜悅之感。

　　到了冬季，梅花、山茶花、冬青、松柏，能給蕭條的環(huán)境帶來一絲生機。

　　當然，我們也可以根據(jù)茶席的主題、品茶的心境，選擇賦有寓意的花。

　　如象征品質(zhì)高潔的空谷幽蘭，象征堅強的山茶花，象征幸福的月季花，象征富貴的牡丹，象征傲骨的梅花等等。

　　插花具體操作

　　茶道融合了“儒、釋、道”之精華，講究“茶和天下，天人合一”。

　　茶席插花亦講究自然天成，取材應該順應自然之勢，利用花材本來的姿態(tài)進行組合。

　　在實際操作中，我們可以采用獨枝插的方式，借助花材本身的線條之美。例如梅花、柳條、竹、松、一些枯的枝干等，也可以選用木本枝條與草木花材進行結合，形成主客枝。

　　插花形式按花器不同，可分為瓶花、碗花、盆景花，花籃式、竹筒式、掛件式等;按造型不同，則分為直立式、傾斜式、下垂式、幾何式等。

　　花器以陶瓷、古銅、竹木材質(zhì)的花瓶最為典雅，其次是盆、碗等現(xiàn)代流行的方式。小口花器通常自然固定或用樹植固定，盆、碗式花器則可以選用花泥幫助花材進行固定。

　　花瓶式插花，花枝需要高出瓶口1.5倍距離最為穩(wěn)定，傾斜式插花通常斜插30°~45°。

　　在多種花材的組合式插花中，一般盛開的主花、大花擺放在低位，未開放的花苞和素雅的花材要高出一些。

　　另外，主花我們一般只選擇一種，輔花選擇1~2種，擺放時需要疏密有致，以保持一種平衡感。

　　茶席插花不單單是體現(xiàn)花之美、花之形，更追求花之意，從而與茶相得益彰。

　　我們擺好了茶席插花，能夠為品茶帶來很不一樣的體驗，快動手試試吧!

　　來源：蘇茶網(wǎng)

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