隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，餐飲的發(fā)展也有了長(zhǎng)足進(jìn)步，作為餐飲業(yè)的重要成員廚師行業(yè)也成為了現(xiàn)今社會(huì)的新貴行業(yè)，更是有著廣大青少年夢(mèng)想著有朝一日自己能夠成為世界頂級(jí)廚師。當(dāng)然了，步入任何行業(yè)之前都是需要有相應(yīng)的證書(shū)作為憑證的。那么，如果你想要從事餐飲業(yè)，做一名廚師，就需要參加相應(yīng)的等級(jí)考試，下面是小編為大家搜集整理的“廚師職業(yè)之丙級(jí)中餐烹調(diào)技術(shù)師報(bào)考條件”一文，供參加廚師考試的朋友參考閱讀！

報(bào)考條件

一、一般身份：

1、年滿15歲或國(guó)民中學(xué)畢業(yè)

2、各級(jí)衛(wèi)生機(jī)關(guān)或其認(rèn)可之機(jī)構(gòu)所辦理之衛(wèi)生講習(xí)至少8小時(shí)之累計(jì)時(shí)數(shù)卡(新舊卡皆可使用；使用新卡者必須包含有8小時(shí)為丙級(jí)之衛(wèi)生講習(xí))

二、資深廚師(限報(bào)考第二梯次，各項(xiàng)條件須同時(shí)具備)

1、民國(guó)45年8月31日以前出生者

2、國(guó)民小學(xué)畢(肄)業(yè)，或未受國(guó)小教育者

3、相關(guān)廚師工作年資15年以上且現(xiàn)在仍在職

4、各級(jí)衛(wèi)生機(jī)關(guān)或其認(rèn)可之機(jī)構(gòu)所辦理之衛(wèi)生講習(xí)至少8小時(shí)之累計(jì)時(shí)數(shù)卡 (新舊卡皆可使用；使用新卡者必須包含有8小時(shí)為丙級(jí)之衛(wèi)生講習(xí))更多廚師學(xué)習(xí)指南資料請(qǐng)關(guān)注唯學(xué)網(wǎng)技能培訓(xùn)欄目廚師頻道，它會(huì)為大家提供大量的廚師培訓(xùn)信息資訊，讓你更加了廚師行業(yè)，學(xué)會(huì)如何做一名優(yōu)秀的廚師。

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如果想要從事餐飲業(yè)，做個(gè)中式料理廚師，至少要持有丙級(jí)廚師執(zhí)照(也就是丙級(jí)中餐技術(shù)士)，而如果想進(jìn)一部當(dāng)主廚、或是從事餐飲經(jīng)營(yíng)的話，就需要考取乙級(jí)廚師執(zhí)照(乙級(jí)中餐技術(shù)士)了。

這兩種執(zhí)照有什麼不同呢？丙級(jí)廚師執(zhí)照，是初級(jí)的證照，只要菜色符合就可以通過(guò)，不需要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的味道評(píng)分。而乙級(jí)證照就不同了，考試范圍包括每道菜的做法，菜肴還要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的味道審核。

廚師證書(shū)有效期限為四年，期滿每次展延四年。如果要申請(qǐng)展延，必須在證書(shū)有效期限內(nèi)接受各級(jí)衛(wèi)生機(jī)關(guān)或其認(rèn)可之餐飲相關(guān)機(jī)構(gòu)辦理之衛(wèi)生講習(xí)每年至少八小時(shí)。