【培訓(xùn)對(duì)象】

酒店中高層管理者

【培訓(xùn)目的】

企業(yè)戰(zhàn)略管理

【課程大綱】

A一、經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展現(xiàn)狀

二、經(jīng)濟(jì)型酒店的管理現(xiàn)狀

三、管理者素質(zhì)低下，難以支撐酒店的工作

四、跳出思維模式，花大價(jià)錢(qián)不斷培訓(xùn)員工，提高管理與服務(wù)素質(zhì)

五、經(jīng)濟(jì)型酒店未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)和發(fā)展趨勢(shì)

六、 經(jīng)濟(jì)型酒店三大陣營(yíng)分析

七、 2007年我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店十強(qiáng)分析

八、 我國(guó)經(jīng)濟(jì)型飯店區(qū)域分布分析

九、 經(jīng)濟(jì)型酒店配套設(shè)施

十、 經(jīng)濟(jì)型飯店市場(chǎng)主要品牌市場(chǎng)份額分析

十一、經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)情況客源結(jié)構(gòu)分析

十二、主要區(qū)域平均房?jī)r(jià)比較

十三、各主要區(qū)域平均出租率比較

B經(jīng)濟(jì)型酒店增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)明顯

一、主要品牌企業(yè)市場(chǎng)高速增長(zhǎng)

二、經(jīng)濟(jì)型酒店比例過(guò)低

三、低星級(jí)酒店退出市場(chǎng)為經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展空間

C 經(jīng)濟(jì)型酒店主要管理模式

一、單體自營(yíng)

二、承包租賃

三、委托管理

四、連鎖加盟

D 經(jīng)濟(jì)型酒店產(chǎn)品特征

一、經(jīng)濟(jì)型酒店體量分析

二、經(jīng)濟(jì)型酒店來(lái)源與規(guī)模分析

三、經(jīng)濟(jì)型酒店服務(wù)項(xiàng)目分析

E 經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)狀況分析

一、經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)份額

二、經(jīng)濟(jì)型酒店房?jī)r(jià)與出租率分析

F 我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展中主要問(wèn)題

一、酒店管理制度產(chǎn)生兩套管理體制

二、經(jīng)濟(jì)型酒店產(chǎn)權(quán)不清晰

三、品牌建設(shè)不足是我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店最大問(wèn)題

G主要經(jīng)濟(jì)型酒店比較

一、目標(biāo)市場(chǎng)不一

二、產(chǎn)品與服務(wù)特色比較

三、經(jīng)營(yíng)理念差異大

四、經(jīng)營(yíng)方式比較

五、營(yíng)銷(xiāo)策略比較

H經(jīng)濟(jì)型酒店競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)分析

第一節(jié)經(jīng)濟(jì)型與其他星級(jí)酒店競(jìng)爭(zhēng)分析

第二節(jié)我國(guó)本土經(jīng)濟(jì)型酒店VS外資經(jīng)濟(jì)型酒店

第三節(jié)提升經(jīng)濟(jì)型酒店策略分析

一、加盟現(xiàn)有品牌

【開(kāi)學(xué)日期】

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