山東煎餅，傳統(tǒng)特色面食。源于山東泰安 。現(xiàn)代煎餅制作方法的創(chuàng)制年代難以考證，但“煎餅”一詞的使用 山東煎餅可以追溯到很早以前。相傳孟姜女哭長城，所帶食物就是煎餅。
山東煎餅，形似荷葉，薄軟如紙，香氣撲鼻，味美適口。煎餅上攤上雞蛋，軟嫩鮮香，別有風(fēng)味。天津也有煎餅果子，做法相似，但用的是綠豆面，味道也很好。山東煎餅原料由五谷雜糧精細(xì)研磨而成，既不是純細(xì)糧，也不是純粗糧，營養(yǎng)豐富，便于人消化，因?yàn)樽黾屣灥脑隙紟ぃ掷w維多，對消化很有幫助，是城市居民讓人擔(dān)憂健康狀況的一劑良方。
本校有各種燒餅技術(shù)，烤箱的，電餅鐺的，可以開店做生意，也可以做流動生意。
新鄉(xiāng)市神州飄香特色餅班：山東雜糧煎餅，煎餅果子，香酥手爪餅、酥脆金絲餅、蔥花餅、油酥燒餅、千層餅、水果千層餅、雞蛋灌餅、黃橋燒餅、香酥牛肉餅、白吉餅、發(fā)面燒餅，饞嘴餅，公婆餅，醬香餅等
新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校鄭重承諾：
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3、培訓(xùn)期間所有的材料由學(xué)校負(fù)責(zé)，不收取學(xué)員材料費(fèi)。
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現(xiàn)在彩色雜糧煎餅更符合現(xiàn)代人的餐飲理念，更受消費(fèi)者歡迎，我校培訓(xùn)各種彩色雜糧煎餅全套技術(shù)，專業(yè)師傅一對一教課，學(xué)員自己動手操作，各種彩色煎餅的配比配料配方毫無保留的教會學(xué)員，保證學(xué)員可以學(xué)到正宗技術(shù)開店經(jīng)營！
隨著人們生活節(jié)奏的逐步加快，傳統(tǒng)餐飲模式已經(jīng)無法滿足當(dāng)代人多樣化需求，小餐飲投資小，運(yùn)作靈活，回報大，一舉成為餐飲市場的新寵！多樣化的飲食需求，經(jīng)典的檔口經(jīng)營，快捷的出餐速度，較傳統(tǒng)餐飲企業(yè)更加節(jié)約了人力，房租等資金損耗，令小餐飲行業(yè)博得了市場的厚愛！最后，神州飄香暢老師熱情誠懇的歡迎您與我們合作，收獲專屬于你的財富人生！
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