糖果、蛋糕、巧克力……豐富多樣的甜食誘惑孩子們食用。若是經(jīng)常吃甜食,容易導致肥胖或者齲齒,這些都是看得見的“甜食病”。長此以往,孩子不僅會產(chǎn)生甜食依賴,還會因此導致精神煩躁、免疫力降低,甚至引發(fā)內分泌疾病。
小孩子經(jīng)常吃甜食,容易導致其味覺發(fā)生改變。長此以往,會使孩子每天吃的甜食越來越多,且過分依賴甜食,一些口味清淡的食物無法滿足其需要。若不及時控制,“甜食病”還會對身體帶來其他負擔。最近的一項研究發(fā)現(xiàn),服用甜食后,人體血液中白血球平均吞噬病菌的能力會大幅下降。由此說明,甜食會降低人體的免疫力。而在對睡眠障礙者進行調查時,發(fā)現(xiàn)近九成病人都愛吃甜食,說明過多服用甜食對人體睡眠有影響。
此外,一直吃含糖分過多的食物,機體就會加速糖的氧化,就需要消耗大量的維生素B1。但由于孩子過分依賴甜食,含有維生素B1的食物少有食用,便會造成維生素B1供應不足,使葡萄糖氧化不全,產(chǎn)生乳酸等代謝產(chǎn)物。如此一來,這種代謝產(chǎn)物在孩子的腦組織中蓄積,會影響孩子中樞神經(jīng)的活動,使孩子精神煩躁,出現(xiàn)精力不集中、情緒不穩(wěn)定、愛哭鬧、好發(fā)脾氣等癥狀,嚴重的還會影響孩子的智力開發(fā)。
吃過多的糖和碳水化合物,人體內除了產(chǎn)生乳酸等代謝物,還會產(chǎn)生大量丙酮酸,會使機體呈酸中毒狀態(tài)。為維持人體酸堿平衡,體內的堿性物質鈣、鎂、鈉就要參加中和作用,使孩子體內的鈣質減少,進而因脫鈣出現(xiàn)骨質疏松。若體內鈣質不足,還可能出現(xiàn)肌肉硬化、血管平滑肌收縮、調節(jié)血壓的機制紊亂等癥狀!疤鹗巢 币惨捉o孩子們帶來潛在的內分泌疾病。由于過多食用甜食,糖分攝入過多,血糖濃度提高,就會加重孩子體內代謝中胰島的負擔,從而誘發(fā)糖尿病。
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